橡鹿机器人成立于2021年，由原美团最高决策层S-team高管郭庆与前去哪儿网产品总监、前香格里拉集团CTO杨建成联合创办。

　　根据企查查，橡鹿机器人已经完成5轮融资，投资方阵容涵盖腾讯、京东等头部互联网大厂，以及IDG资本、源码资本等知名投资机构。

　　橡鹿机器人⾃主研发智能炒菜机器⼈美膳狮，能掌控炒制过程中菜品的变化，并控制炒制节奏，且智能投料误差小于1%。根据官网，目前美膳狮的市场单价在7600元到110800元不等。

　　该公司的产品覆盖快餐、正餐、团餐三大场景，嘉和一品、小菜园、七鲜小厨、金鼎轩、农耕记、米村拌饭等餐饮品牌均是其客户。根据官方信息，其已累计服务2000多个餐饮品牌，落地7000多家门店。

　　橡鹿机器人还自研了AI菜谱生成系统，包含近百万道中华美食数字菜谱，是全球规模最大的中餐机器人数字菜谱库，覆盖八大菜系、地方特色菜品及部分高难度非遗菜真实炒制数据。

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